長江宴安心、安全、健康へのこだわり
■ 梅酢と梅肉入りの自家製甘酢ソース、自家製チリソース、自家製XOソース、 秘伝の自家製味噌、自家製マヨネーズソース
■ 黒酢の鎮江香酢と天日塩、さとうきび糖使用
■ 旬の小平産野菜、国産野菜、国産豚肉、国産牛肉、国産鶏肉、国産鶏スープ使用
■キャノーラ油(コレステロールゼロ)を調理に使用
■国産米、国産玄米使用
中国料理 長江宴（チョウコウエン）
医食同源をモットーに、中国と日本の伝統調味料を融和させ、美味しくて心身が元気になる料理を創作していきます。
| 店名 | 中国料理 長江宴（チョウコウエン） |
| 感染症対策（従業員） | Warning: Array to string conversion in /home/onlineshop/www/go-to-kodaira.tokyo/wp-content/themes/gensen_tcd050-child/single-introduce.php on line 138 Array |
| 感染症対策（お客様） | 手指消毒液の用意 |
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | 東京都小平市小川町2-1842-8 吉盛ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通手段 | 西武多摩湖線青梅街道駅より徒歩1分 青梅街道駅から55m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間 火～日 ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～21:30（L.O.21:00） 日曜営業 定休日：月曜日 |
| 予算 | [夜]￥1,000～￥1,999 [昼]～￥999 |
| キャッチコピー | 医食同源をモットーに、中国と日本の伝統調味料を融和させ、美味しくて心身が元気になる料理を創作していきます。 |
| サービス | テイクアウト |
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| https://twitter.com/choukouen | |
| こだわり | テイクアウト |
