“幸せたまご”を使用した食事やデザートが人気の『eggg Cafe 小平本店』。
自社鶏舎でエサの品質にもこだわり平飼でストレスフリーで健康に育てたニワトリが産んだ、安全で美味しいたまごを使った豊富なメニューが人気です。卵料理の定番『オムライス』、卵黄そのままのせたの『黄身のカルボナーラフィットチーネ』、eggg Bakeryで作った自家製デニッシュパンと幸せたまごを使用した『たまごサンドイッチ』、『エッグベネディクト』。
土日祝モーニング限定『たまごかけご飯食べ放題定食』。そしてビタミン豊富な『egggサラダ』、卵黄たっぷり『しっとり幸せの親子チキン丼』、半熟卵をのせたミートソーススパゲティ、ミートドリアなど豊富なメニューをご用意しています。
もちろんeggg cafeの代名詞でもある『ブリュレパンケーキ』も、より美味しくなってご提供しております。
そして建物を設計したのは、京都駅や札幌ドームを設計した原広司氏。長細く黒い２つの棟が並び、その間に植生された木々は、10年後には小さな森になります。内部は天井高4mで、カラフルな色彩の組み合わせ。カフェという概念を超えた空間となっています。
